Este cuchillo para trinchar Ontario Old Hickory se utiliza para cortar en trozos la carne cruda o cocida sin huesos ni tendones. No utilices este cuchillo para desollar la caza o quitarle los huesos. La punta simplemente no es lo suficientemente fuerte. ¿Buscas un cuchillo que pueda hacer precisamente eso? El cuchillo deshuesador Old Hickory de Ontario es la respuesta.
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